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  2. 烹饪

  • ■欢迎来到鱼店Tai no Tai■ 我喜欢兔角和鱼。

    • [每日到货] [新鲜鱼] [陈年鱼]

      -

      每天，根据季节的不同，明石、天草、高知等渔港以及大阪中央批发市场等各地都会有大量鱼类贝类抵达。我们著名的陈年鱼由熟练的工匠采用独特的管理方法进行管理，以确保其可以安全放心地食用，并且我们还浓缩了风味成分肌苷酸，使其变得美味。

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      [每日到货] [新鲜鱼] [陈年鱼]

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      每天，根据季节的不同，明石、天草、高知等渔港以及大阪中央批发市场等各地都会有大量鱼类贝类抵达。我们著名的陈年鱼由熟练的工匠采用独特的管理方法进行管理，以确保其可以安全放心地食用，并且我们还浓缩了风味成分肌苷酸，使其变得美味。

    • [每日到货] [新鲜鱼] [陈年鱼]

      -

      即使是新鲜的鱼，也隐藏着根据鱼的特点进行加工的秘技，例如剔除鱼腥味和去神经等，使其更加美味。从天妇罗、炖菜、烧烤，到肉类等个别菜肴，甚至酱油、盐等调味料，我们都讲究热情。

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      [每日到货] [新鲜鱼] [陈年鱼]

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      即使是新鲜的鱼，也隐藏着根据鱼的特点进行加工的秘技，例如剔除鱼腥味和去神经等，使其更加美味。从天妇罗、炖菜、烧烤，到肉类等个别菜肴，甚至酱油、盐等调味料，我们都讲究热情。

  • ■泰诺泰特产■

    • 我们以优惠的价格提供充满制作者想法的宝盒般的创作！

      -

      采用独特的冰冷熟成技术，添加了鲜味成分肌苷酸的“熟成鱼”。“鲜鱼”是采用来自全国各地渔港和市场的最美味的海鲜，采用鱼刺和去神经等技术烹制而成。请享用美味的鱼。

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      我们以优惠的价格提供充满制作者想法的宝盒般的创作！

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      采用独特的冰冷熟成技术，添加了鲜味成分肌苷酸的“熟成鱼”。“鲜鱼”是采用来自全国各地渔港和市场的最美味的海鲜，采用鱼刺和去神经等技术烹制而成。请享用美味的鱼。

    • 生鱼片拼盘，包括我们著名的熟鱼和明石直送的鲜鱼，每人

      生鱼片拼盘，包括我们著名的熟鱼和明石直送的鲜鱼，每人

      659日元(含税)

      我们精心挑选当天最好的新鲜鱼来提供！

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      生鱼片拼盘，包括我们著名的熟鱼和明石直送的鲜鱼，每人

      生鱼片拼盘，包括我们著名的熟鱼和明石直送的鲜鱼，每人

      659日元(含税)

      我们精心挑选当天最好的新鲜鱼来提供！

    • 每人厨师精选拼盘，配有更美味的活鱼和熟鱼

      1209日元(含税)

      我们还有适合陈年鱼的特制酱汁！ *我们要求每人点一份生鱼片拼盘。

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      每人厨师精选拼盘，配有更美味的活鱼和熟鱼

      1209日元(含税)

      我们还有适合陈年鱼的特制酱汁！ *我们要求每人点一份生鱼片拼盘。

    • 享受美味的鱼

      -

      1. 早点吃! *新鲜度逐渐降低。特别是熟鱼，要趁早吃！2.加盐，带出鱼的香甜！加酱油，带出鱼的鲜味！3.生鱼片最后加点日本酒，味道更鲜美可口的！！

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      享受美味的鱼

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      1. 早点吃! *新鲜度逐渐降低。特别是熟鱼，要趁早吃！2.加盐，带出鱼的香甜！加酱油，带出鱼的鲜味！3.生鱼片最后加点日本酒，味道更鲜美可口的！！

    • 三文鱼子海鲜蛋饭

      1649日圆(含税)

      北海道特制的鲑鱼子，只为大之大而制！

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      三文鱼子海鲜蛋饭

      1649日圆(含税)

      北海道特制的鲑鱼子，只为大之大而制！

  • ■天妇罗■ 价格实惠，请尝尝这个那个。

    • 蔬菜天妇罗

      109日元（含税）～

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      蔬菜天妇罗

      109日元（含税）～

    • 鱼和其他天妇罗

      鱼和其他天妇罗

      329日元（含税）~

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      鱼和其他天妇罗

      鱼和其他天妇罗

      329日元（含税）~

  • ■开胃菜/菜肴■ 鱼和配菜。

    • 著名的鲷鱼味噌

      著名的鲷鱼味噌

      549日圆(含税)

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      著名的鲷鱼味噌

      著名的鲷鱼味噌

      549日圆(含税)

    • 葱芝麻明太

      549日圆(含税)

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      葱芝麻明太

      549日圆(含税)

    • 九条葱作为清酒的佐料

      439日圆(含税)

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      九条葱作为清酒的佐料

      439日圆(含税)

    • 骨头饼干

      329日圆(含税)

      *抱歉，已售完

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      骨头饼干

      329日圆(含税)

      *抱歉，已售完

    • 腌黄瓜

      439日圆(含税)

      1/10

      腌黄瓜

      439日圆(含税)

    • 毛豆

      439日圆(含税)

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      毛豆

      439日圆(含税)

    • 梅子水晶黄瓜

      439日圆(含税)

      1/10

      梅子水晶黄瓜

      439日圆(含税)

    • 油炸茄子浸泡

      439日圆(含税)

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      油炸茄子浸泡

      439日圆(含税)

    • 海鲷土豆沙拉

      549日圆(含税)

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      海鲷土豆沙拉

      549日圆(含税)

    • 山葵腌山药

      549日圆(含税)

      1/10

      山葵腌山药

      549日圆(含税)

    • 西兰花胡椒

      549日圆(含税)

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      西兰花胡椒

      549日圆(含税)

    • 天草大王流口水鸡

      989日圆(含税)

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      天草大王流口水鸡

      989日圆(含税)

    • 鳄梨开口

      769日圆(含税)

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      鳄梨开口

      769日圆(含税)

    • 高汤风味的薯条

      659日元(含税)

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      高汤风味的薯条

      659日元(含税)

    • 春天的菊花日本 namul

      659日元(含税)

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      春天的菊花日本 namul

      659日元(含税)

    • 牛筋豆腐

      989日圆(含税)

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      牛筋豆腐

      989日圆(含税)

    • 梶谷农场的叶子和鱼露沙拉

      1099日元(含税)

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      梶谷农场的叶子和鱼露沙拉

      1099日元(含税)

    • 精选高汤蛋卷

      769日圆(含税)

      *我们使用龙蛋，但如果没有库存，我们将使用其他品牌的鸡蛋。

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      精选高汤蛋卷

      769日圆(含税)

      *我们使用龙蛋，但如果没有库存，我们将使用其他品牌的鸡蛋。

    • 明石烧式汤汁卷蛋

      989日圆(含税)

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      明石烧式汤汁卷蛋

      989日圆(含税)

    • 还请查看今天的推荐！

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      还请查看今天的推荐！

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    • 乌玛尼炖蛤蜊/自制咸鲑鱼和鲑鱼子/芥末腌海螺各一份

      549日圆(含税)

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      乌玛尼炖蛤蜊/自制咸鲑鱼和鲑鱼子/芥末腌海螺各一份

      549日圆(含税)

    • 明石章鱼头和张家的饭菜

      769日圆(含税)

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      明石章鱼头和张家的饭菜

      769日圆(含税)

    • 海鲜Yukke

      879日圆(含税)

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      海鲜Yukke

      879日圆(含税)

    • 鳄梨金枪鱼

      879日圆(含税)

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      鳄梨金枪鱼

      879日圆(含税)

    • 橙子酱烤鲷鱼火锅

      1099日元(含税)

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      橙子酱烤鲷鱼火锅

      1099日元(含税)

    • 鲭鱼麻婆豆腐

      879日圆(含税)

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      鲭鱼麻婆豆腐

      879日圆(含税)

  • ■大之大市场北海道产海胆■

    • 海胆籽半熟蛋

      海胆籽半熟蛋

      989日圆(含税)

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      海胆籽半熟蛋

      海胆籽半熟蛋

      989日圆(含税)

  • ■天妇罗■ 酥脆。

    • 工匠准备

      -

      大之大的天妇罗是在营业70多年的名店接受过培训的天妇罗厨师的监督下制作的特制天妇罗。天妇罗最好是现炸后享用。请享用新鲜油炸的天妇罗。

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      工匠准备

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      大之大的天妇罗是在营业70多年的名店接受过培训的天妇罗厨师的监督下制作的特制天妇罗。天妇罗最好是现炸后享用。请享用新鲜油炸的天妇罗。

    • 蔬菜天妇罗

      109日元（含税）~

      1/10

      蔬菜天妇罗

      109日元（含税）~

    • 鱼和其他天妇罗

      329日元（含税）~

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      鱼和其他天妇罗

      329日元（含税）~

  • ■慢炖■ 心情舒畅。

    • 烹饪和炖今天购买的东西

      ASK

      *查看今天的推荐

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      烹饪和炖今天购买的东西

      ASK

      *查看今天的推荐

    • 煮几内亚鳕鱼

      1319日元(含税)

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      煮几内亚鳕鱼

      1319日元(含税)

    • 清蒸鲷鱼

      1088日元(含税)

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      清蒸鲷鱼

      1088日元(含税)

  • ■国产和牛■ 海鲜和肉类。我们不仅讲究鱼，还讲究肉和油炸食品。

    • 海胆子烤神户牛肉 1 块

      659日元(含税)

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      海胆子烤神户牛肉 1 块

      659日元(含税)

    • 低温熟烤牛黄三文鱼子酱

      1099日元(含税)

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      低温熟烤牛黄三文鱼子酱

      1099日元(含税)

  • ■油炸■ 不仅是鱼，肉和油炸食品也很讲究。

    • 著名的明石章鱼稀有炸鸡

      1099日元(含税)

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      著名的明石章鱼稀有炸鸡

      1099日元(含税)

    • 普通炸章鱼

      879日圆(含税)

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      普通炸章鱼

      879日圆(含税)

    • 刚炸好的天妇罗

      109日元（含税）～

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      刚炸好的天妇罗

      109日元（含税）～

    • 高汤风味的薯条

      659日元(含税)

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      高汤风味的薯条

      659日元(含税)

    • 炸玉米

      549日圆(含税)

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      炸玉米

      549日圆(含税)

    • 炸鱿鱼

      549日圆(含税)

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      炸鱿鱼

      549日圆(含税)

    • 海鳗和小棒的炸串

      549日圆(含税)

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      海鳗和小棒的炸串

      549日圆(含税)

    • 炸鲷鱼和腌姜

      549日圆(含税)

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      炸鲷鱼和腌姜

      549日圆(含税)

    • 三文鱼稀有炸肉排和自制鞑靼

      659日元(含税)

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      三文鱼稀有炸肉排和自制鞑靼

      659日元(含税)

    • 炸鸡3块

      659日元(含税)

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      炸鸡3块

      659日元(含税)

    • 播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      659日元(含税)

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      播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      659日元(含税)

    • 2 个雪蟹和蟹味噌奶油炸丸子

      989日圆(含税)

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      2 个雪蟹和蟹味噌奶油炸丸子

      989日圆(含税)

  • ■炉端料理■ 每天都有大量的鱼类和贝类抵达。盐烤鱼也很好吃！

    • 今天购买的釜烧/烤鱼

      ASK

      *请参阅今天的建议。烤老鱼很精致。此商品数量有限，可能会售完。

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      今天购买的釜烧/烤鱼

      ASK

      *请参阅今天的建议。烤老鱼很精致。此商品数量有限，可能会售完。

    • 烤干熟鲭鱼

      769日圆(含税)

      除了生鱼片之外，还推荐盐烤熟鱼。熟成的鱼没有多余的水分，保留了鱼的天然鲜味，味道更浓郁。菜单以每日特色菜为主。

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      烤干熟鲭鱼

      769日圆(含税)

      除了生鱼片之外，还推荐盐烤熟鱼。熟成的鱼没有多余的水分，保留了鱼的天然鲜味，味道更浓郁。菜单以每日特色菜为主。

    • 酱油黄油烤鱿鱼肝

      989日圆(含税)

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      酱油黄油烤鱿鱼肝

      989日圆(含税)

    • 找到鲷鱼！盐烤鲷鱼

      659日元(含税)

      *鲷鱼里面有一根鲷鱼形状的骨头，如果你能把它拿出来，你就是用筷子的专家了！

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      找到鲷鱼！盐烤鲷鱼

      659日元(含税)

      *鲷鱼里面有一根鲷鱼形状的骨头，如果你能把它拿出来，你就是用筷子的专家了！

    • 毛鳞鱼

      439日圆(含税)

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      毛鳞鱼

      439日圆(含税)

    • 一件衬衫

      659日元(含税)

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      一件衬衫

      659日元(含税)

    • 柚子辣椒烤小鸡

      769日圆(含税)

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      柚子辣椒烤小鸡

      769日圆(含税)

    • 烤扇贝黄油酱油

      879日圆(含税)

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      烤扇贝黄油酱油

      879日圆(含税)

    • 清酒蒸蛤蜊

      879日圆(含税)

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      清酒蒸蛤蜊

      879日圆(含税)

    • 蟹味噌焗烤

      989日圆(含税)

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      蟹味噌焗烤

      989日圆(含税)

    • 条纹阿特卡鲭鱼

      989日圆(含税)

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      条纹阿特卡鲭鱼

      989日圆(含税)

    • 黑酱雪蟹肉

      1099日元(含税)

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      黑酱雪蟹肉

      1099日元(含税)

    • 播州赤穗武士牡蛎 烤牡蛎 2 颗

      播州赤穗武士牡蛎 烤牡蛎 2 颗

      659日元(含税)

      ※追加烤牡蛎需329日元（含税）。武里武里牡蛎在赤穗海中轻轻地生长。我们使用船引商店在管理良好的工厂中清洁我们的产品，并使用最新的技术“质子冷冻”，因此您可以全年享用美味。

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      播州赤穗武士牡蛎 烤牡蛎 2 颗

      播州赤穗武士牡蛎 烤牡蛎 2 颗

      659日元(含税)

      ※追加烤牡蛎需329日元（含税）。武里武里牡蛎在赤穗海中轻轻地生长。我们使用船引商店在管理良好的工厂中清洁我们的产品，并使用最新的技术“质子冷冻”，因此您可以全年享用美味。

    • 播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      659日元(含税)

      武里武里牡蛎在赤穗海中轻轻地生长。我们使用船引商店在管理良好的工厂中清洁我们的产品，并使用最新的技术“质子冷冻”，因此您可以全年享用美味。

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      播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      播州赤穗武士牡蛎 炸牡蛎 3枚

      659日元(含税)

      武里武里牡蛎在赤穗海中轻轻地生长。我们使用船引商店在管理良好的工厂中清洁我们的产品，并使用最新的技术“质子冷冻”，因此您可以全年享用美味。

    • 看看每日推荐菜单！

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      看看每日推荐菜单！

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  • ■〆■最后的米饭也很扎实！！

    • 三文鱼子海鲜蛋饭

      三文鱼子海鲜蛋饭

      1649日圆(含税)

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      三文鱼子海鲜蛋饭

      三文鱼子海鲜蛋饭

      1649日圆(含税)

    • 银鱼鲑鱼子蛋饭

      1429日元(含税)

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      银鱼鲑鱼子蛋饭

      1429日元(含税)

    • 岛酱的饭碗

      769日圆(含税)

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      岛酱的饭碗

      769日圆(含税)

    • 半田面海胆培根蛋面

      1319日元(含税)

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      半田面海胆培根蛋面

      1319日元(含税)

    • 鲷鱼半面牛面

      1099日元(含税)

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      鲷鱼半面牛面

      1099日元(含税)

    • 享受这一天！海鲜泡饭

      1099日元(含税)

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      享受这一天！海鲜泡饭

      1099日元(含税)

    • 鲷鱼味噌烤饭团茶泡饭

      879日圆(含税)

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      鲷鱼味噌烤饭团茶泡饭

      879日圆(含税)

    • 白米饭

      ¥330(含税)

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      白米饭

      ¥330(含税)

    • 红鱼库存

      439日圆(含税)

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      红鱼库存

      439日圆(含税)

  • ■甜甜 ■甜甜的，永远没有污泥！！

    • 黑芝麻冰淇淋配红糖糖浆

      549日圆(含税)

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      黑芝麻冰淇淋配红糖糖浆

      549日圆(含税)

    • 软糖巧克力

      659日元(含税)

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      软糖巧克力

      659日元(含税)

    • 热鲷鱼烧和香草冰淇淋

      659日元(含税)

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      热鲷鱼烧和香草冰淇淋

      659日元(含税)

    • 本原味持黑光黄子

      本原味持黑光黄子

      769日圆(含税)

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      本原味持黑光黄子

      本原味持黑光黄子

      769日圆(含税)